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Nozinho ao leite condensado e coco
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Nozinho ao leite condensado e coco@ ROSILENE TRINDADE
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Por Mayara de Lara

Ingredientes (50 porções)

Massa

  • leite1 xícara (chá) de leite morno
  • ovo3 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo

Calda

  • coco ralado1/2 pacote de coco ralado
  • menos de 1/2 xícara de leite
  • leite condensado1 caixinha ou lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes numa vasilha, menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Depois de misturado acrescente a farinha.

  3. 3

    Amasse até desgrudar das mãos.

  4. 4

    Pegue pequenos pedaços da massa e deixe em um formato comprido.

  5. 5

    Faça nozinhos com os pedacinhos da massa e frite até dourar.

  6. 6

    Calda:

    Leve o leite e o leite condensado ao fogo até ferver e engrossar.

  7. 7

    Jogue por cima dos bolinhos já fritos, de preferência quentinhos.

  9. 8

    Salpique o coco.

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