50min
Ingredientes (10 porções)
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500 g de farinha de trigo
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2 ovos
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250 ml de leite
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1 colher de sobremesa de açúcar
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1/2 xícara de azeite
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30 g de fermento biológico
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1 colher de café de sal
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250 g de linguiça curada fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a linguiça e a farinha e bata os demais ingredientes no liquidificador.
- 2
Coloque a farinha em um recipiente e vá acrescentando o líquido do liquidificador aos poucos, até a massa ficar homogênea. A massa vai ficar grudenta.
- 3
Em um refratário fundo, untado, coloque uma pequena camada de massa e forre com a linguiça fatiada. Proceda desta forma até terminar a massa e a linguiça. Ajeite a massa no formato desejado com uma colher de pau, escondendo toda a linguiça.
- 4
Coloque no forno preaquecido na temperatura de 200ºC (baixo) por 35 minutos.
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Informações adicionais
Dica: A massa grudenta é sinal de que não vai ficar ressecado. Pode fazer sem a linguiça e colocar ervas ou temperos desidratados na massa, fica perfumado.











