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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 pão de hambúrguer
  • 1 hambúrguer tipo misto
  • 1 pepino em conserva
  • 1 tomate pequeno
  • 2 folhas de alface americana
  • 1 colher de (chá) de cebola cortada bem pequeninha
  • 1 ovo
  • 2 fatias de mussarela
  • maionese caseira
  • catchup
  • mostarda

Modo de Preparo

  1. Abra ao meio o pão de hambúrguer, coloque na chapa pra dar uma aquecida, pode ser na frigideira sem óleo por uns segundinhos.
  2. Coloque o pão no prato, acrescente catchup, mostarda e maionese.
  3. Corte o tomate em pedacinhos e coloque no pão, em cima a alface cortada.
  4. Na frigideira, coloque um pouco de azeite e grelhe o hambúrguer misto.
  5. Acrescente uma colheirinha de cebola e depois de tostadinho, coloque no pão em cima da alface e do tomate.
  6. Na mesma frigideira coloque pouquíssimo azeite e "frite" o ovo com a gema furada, coloque sal e vire.
  7. Coloque o queijo para derreter em cima do ovo.
  8. Ponha no pão em cima da carne de hambúrguer, cubra com o pepino cortado em rodelinhas finas.

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