Name: Pavê de abacaxi delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 mesma medida (da lata) de leite; 2 gemas; 1/2 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de abacaxi em calda; 1 pacote de biscoito champanhe (200 g); chantilly a gosto; coco ralado e cerejas para decorar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 mesma medida (da lata) de leite
2 gemas
1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de abacaxi em calda
1 pacote de biscoito champanhe (200 g)
chantilly a gosto
coco ralado e cerejas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
2
Deixe esfriar e reserve.
3
Abra a lata de abacaxi, reserve algumas fatias para a decoração e pique o restante.
4
Use a calda do abacaxi para umedecer os biscoitos.
5
Misture os abacaxis picados com o creme já frio.
6
Forre o fundo de uma forma com parte dos biscoitos, despeje o creme com o abacaxi picado. Disponha o restante dos biscoitos umedecidos, cubra com o chantilly e o coco ralado.Decore com as fatias de abacaxi reservadas, o coco e as cerejas e leve para gelar.
7
Está pronto.