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Omelete sem farinha de trigo
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Por Priscila Prates Gonçalves

Ingredientes (1 porção)

  • ovo2 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1/2 lata de atum(opcional) pode ser substituído por frango desfiado ou sardinha
  • cheiro-verde1 colher de cheiro verde
  • gotas de limão se usar peixe
  • queijo2 colheres de queijo
  • 1/2 tomate (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos, o sal, a pimenta e um pouco do cheiro verde. Em uma frigideira,se necessário, unte com um pouco de manteiga só para não grudar.

  2. 2

    Coloque a mistura e adicione o atum, o queijo e o resto do cheiro verde.

  3. 3

    Deixe começar a dourar o fundo, só dobre quando o queijo começar a derreter.Fica muito gostoso para quem está de dieta e pode ser servido como lanche e como almoço.

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