Biscoito amanteigado

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo.

Acrescente o restante e misture com as mãos.

A massa deve soltar das mãos, se não estiver neste ponto acrescente um pouco mais de farinha de trigo aos poucos, com mais um pouco de açúcar também.

Mesmo soltando das mãos, ela ainda deve ser brilhos e úmida, não totalmente seca.

Acrescente os opcionais na massa e misture, no caso da goiabada um pedacinho por cima.

Faça bolinhas pequenas e achate com um garfo.

Coloque-as numa forma untada, afastadas umas das outras pois elas aumentam esparramando em volta.

Coloque em forno preaquecido, por aproximadamente 20/30 minutos até que em volta já esteja mais sequinho, ainda vai estar meio mole, pois, endurece depois de frio.