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1h
Ingredientes (8 porções)
- 1 maço de couve passada em água quente
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2 xícaras de arroz cozido
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700 g de carne moída cozida
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1 cebola pequena
- 250 g de vagem cozida picada miudinho
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1 cenoura ralada
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2 tomates picados
- 150 g de bacon frito picado
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100 g de azeitona picada
- 1 1/2 colher(bem rasa) de sopa de sal
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1 pitada de pimenta-do-reino
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2 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe a couve na água quente, mas não deixe ferver.
- 2
Misture os outros ingredientes e enrole na folha de couve.
- 3
Frite o alho e arrume todos os charutos na panela.
- 4
Acrescente molho a gosto (pode ser molho pronto) e coloque água até quase cobrir os rolinhos.
- 5
Volte ao fogo e deixe até quase secar toda água e bom apetite.
- 6
Tome cuidado com o sal.
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