Name: Lasanha gigante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão sêmola; 1 kg de carne moída; 250 g de queijo mussarela; 250 g de presunto; 320 g de molho de tomate pepperoni; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres niveladas de maisena; 1 e 1/2 de leite; tomate em pedaços; 1 cenoura pequena ralada; tempero e sal a gosto

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Por Sophia Rodrigues

Ingredientes (16 porções)

1 pacote de macarrão sêmola
1 kg de carne moída
250 g de queijo mussarela
250 g de presunto
320 g de molho de tomate pepperoni
1 caixa de creme de leite
2 colheres niveladas de maisena
1 e 1/2 de leite
tomate em pedaços
1 cenoura pequena ralada
tempero e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue o macarrão e escorra.Refogue a carne moída e depois tempere e cozinhe da sua maneira preferida.Coloque o molho por último com fogo baixo, deixe ferver, desligue e reserve.Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, a maisena, o sal, o tomate e a cenoura ralada.Depois de batido ponha em fogo médio até que o molho engrosse.Monte a lasanha com o macarrão, a carne moída, o queijo, o presunto e o molho, alternando em camadas da maneira que desejar.Enfeite com cheiro verde e queijo ralado (opcional).
2
Leve ao forno para gratinar.