Ingredientes (40 porções)
-
-
-
-
-
2 colheres sopa banha ou azeite
-
-
-
Farofa
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Coloque o fermento em um recipiente, coloque o leite a banha e a margarina para amornar juntos.
- 2
Coloque o leite a margarina e a banha junto com o fermento, coloque o açúcar e o sal e por último os ovos ligeiramente batidos, vai colocando a farinha aos poucos até ficar uma massa nem dura nem muito mole, uma massa que você possa bater a mão, ela fica pesada para bater.
- 3
Bata bem.
- 4
Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- 5
Coloque-a em uma forma.
- 6
Reserve.
- 7
Faça a farofa:
Coloque o açúcar a farinha e vai colocando o azeite aos poucos somente para fazer com que a farofa fique emboladinha.
- 8
Por último a canela.
- 9
Pegue 2 cachos de uvas e despenque coloque em uma vasilha com um pouco de açúcar.
- 10
Pegue a massa que já esta na forma e vá colocando as uvas depois é só cobrir com a farofa e assar e forno com 250° graus por 30 minutos, deixe esfriar e sirva.
