Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 1 xícara de óleo; 6 colheres de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 2 ovos; 1 peito de frango limpo; 1 tablete de caldo knnor de galinha; 20 ml do caldo do cozimento do frango; alho picado; 50 g de azeitona sem caroço; 2 colheres de milho verde; 1 copo de requeijão; orégano; pimenta-do-reino; salsa; 2 envelopes de sazón amarelo; sal o quanto baste

Ingredientes (6 porções)

Massa

500 ml de leite
1 xícara de óleo
6 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
2 ovos

Recheio

1 peito de frango limpo
1 tablete de caldo knnor de galinha
20 ml do caldo do cozimento do frango
alho picado
50 g de azeitona sem caroço
2 colheres de milho verde
1 copo de requeijão
orégano
pimenta-do-reino
salsa
2 envelopes de sazón amarelo
sal o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e bata tudo.
2
Aos poucos vá acrescentando a farinha e por último o fermento.
3
Bata até formar um creme.Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha por 15 minutos na panela de pressão, reserve um pouco do caldo.
4
Desfie o frango ainda quente para facilitar.
5
Tempere o frango ainda quente para que o sabor fique mais acentuado.
6
Em uma panela frite o alho, coloque o frango, o sazón, orégano, pimenta e a salsa.
7
Desligue o fogo e acrescente a azeitona, o milho e o requeijão.
8
Misture até que forme uma massa.Em uma assadeira redonda coloque uma camada da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
9
Coloque para assar em forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por 45 minutos.