30min
Por Laryssa
Ingredientes (20 porções)
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500 g de bucho de boi
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500 g de tripa de boi
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2 cebolas cortadas em pedaços pequenos
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1 tomate picado em pedaços pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão coloque o feijão branco, o bucho, as tripas, e as calabresas, deixe na pressão por 1 hora.
- 2
Depois de tirar do fogo refogue o tomate, as cebolas, o cheiro verde e a cebolinha.
- 3
Deixe no fogo até elas murcharem, coloque dentro do feijão.
- 4
Agora abra o extrato de tomate e coloque dentro do feijão.
- 5
Deixe ferver por 20 minutos.Sirva. Bom apetite.
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