Name: Enroladinho de presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de massa pronta para lasanha; 2 pacotes de presunto; 2 pacotes de mussarela; 1 alho; 1 cebola; 1 envelope de tempero pronto; 1 lata de creme de leite; 700 ml de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 50 g de queijo parmesão para polvilhar; sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

Enroladinho

500 g de massa pronta para lasanha
2 pacotes de presunto
2 pacotes de mussarela

Molho branco

1 alho
1 cebola
1 envelope de tempero pronto
1 lata de creme de leite
700 ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
50 g de queijo parmesão para polvilhar
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Enroladinho:
Em cada folha da massa de lasanha, coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela.
2
Enrole como panqueca.
3
Corte em rodelas de tamanhos iguais e coloque em um refratário, reserve.
4
Molho branco:
Em um panela doure o alho e a cebola.Adicione o tempero pronto.Junte o creme de leite e mexa bem.Reserve um copo de leite para dissolver o amido de milho.Em seguida adicione o restante do leite na panela, acerte o sal.Quando começar a ferver, adicione o copo do leite com o amido, e mexa sempre, até formar um creme e começar a borbulhar.
5
Cubra a massa que está no refratário, polvilhe com queijo e leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.