Name: Bombocado de forma
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos inteiros; 8 pães amanhecidos cortados em fatias médias; 100 g de coco ralado; margarina para untar

Bombocado de forma

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Por Eliana Silva

Ingredientes (15 porções)

1 litro de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos inteiros
8 pães amanhecidos cortados em fatias médias
100 g de coco ralado
margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Untar o fundo e as laterais de um refratário e polvilhar todo o coco ralado.
2
Coloque as fatias de pão por cima e reserve.
3
Bata no liquidificador o leite, o açúcar e os ovos.
4
Despeje sobre o reservado e com a ajuda de uma colher,vá apertando os pães para que fiquem todos molhadinhos.
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até que fique dourado.
6
Retire e deixe esfriar.