10min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de pão de forma sem casca
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300 g de mussarela
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300 g de presunto de peru
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1 requeijão
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500 ml de molho branco
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Margarina para untar
Molho branco
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400 ml de leite
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1 caixinha de creme de leite
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1 tablete de caldo de legumes
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1 colher (sopa) de margarina
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1/4 de cebola pequena ralada
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho branco:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do creme de leite, cebola e margarina.
- 2
Leve ao fogo numa panela média, a margarina e a cebola ralada para dourar levemente. Despeje o conteúdo do liquidificador e mexa até engrossar.
- 3
O molho deve ficar levemente cremoso.
- 4
Montagem:
Unte com margarina um refratário grande e monte o pão conforme abaixo.
- 5
1 camada de pão, requeijão, presunto de peru, queijo e molho branco.
- 6
Repita até acabarem os ingredientes, são 3 camadas, terminando com o molho.
- 7
Você pode acrescentar queijo coalho ralado no final. Deixe descansar por umas 4 horas antes de servir, para que o molho seja absorvido pelo pão. Sirva quente.