30min
Por Thays Hellena
Ingredientes (8 porções)
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queijo coalho opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz como de costume ( se quiser pode usar arroz do dia anterior que fica ótimo).
- 2
Corte a calabresa em quadradinhos pequenos e frite, reserve.
- 3
Corte o tomate, sem as sementes, a cebola e o pimentão em quadradinhos.
- 4
Rale a cenoura.
- 5
Em uma bacia grande misture todos os ingredientes, inclusive o arroz e a calabresa.
- 6
Coloque em um refratário, polvilhe o orégano e o queijo ralado por cima.
- 7
Passe um fio de azeito por cima de tudo.
- 8
Se quiser coloque pedacinhos de queijo coalho.
- 9
Leve ao forno até o queijo derreter ou até aquecer todos os ingredientes.
- 10
Sirva.
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