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Massa de pizza

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de fermento biológico
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite morno duplo
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 kg de farinha de trigo (até dar o ponto)

Modo de Preparo

  1. Numa tigela grande dissolva o fermento com o leite, em seguida adicione o sal, o óleo e a manteiga e misture bem.
  2. Por último vá acrescentando a farinha de trigo (o ponto da massa é quando estiver consistente e não grudar nas mãos).
  3. Deixe descansar por 20 minutos.

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