Name: Massa de pizza de Lima
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 3 colheres de margarina; 1 pacote de fermento biológico 10 g; 1 copo de leite morno; 1 colher de sal; 1 colher de açúcar

Ingredientes (7 porções)

Recheios

Moda da casa mussarela / frango desfiado / catupiry / bacon / azeitona e orégano

Baiana molho de tomate / pimenta / calabresa triturada / cebola / azeitona e orégano

Portuguesa mussarela / tomate / azeitona / orégano

Frango c/ catupiry mussarela / frango desfiado / catupiry / tomate / azeitona e orégano

1 kg de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de óleo
3 colheres de margarina
1 pacote de fermento biológico 10 g
1 copo de leite morno
1 colher de sal
1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Colocar em uma vasilha 900 g da farinha de trigo com o fermento.
2
Em seguida colocar os ingredientes, ovos, óleo, margarina, leite, sal e açúcar.
3
Misture tudo ate a massa desgrudar da mão, se necessário usar o restante da farinha.
4
Deixe a massa crescer por 20 minutos.
5
Separar a massa em sete bolas e abri-las.
6
Recheá-las com o sabor de sua preferência e levar ao forno a 250ºC por 15 minutos.