35min
Ingredientes (10 porções)
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3 batatas pequenas cortadas em cubinhos
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3 copos americanos de água ou mais
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubinhos as mandioquinhas e a batata.
- 2
Corte o pimentão, o bacon e a calabresa também em cubinhos.
- 3
Coloque em uma panela o óleo, o alho cortado ou a massa de alho triturada. Junte o pimentão, o bacon e a calabresa e deixe dourar.
- 4
Junte na panela a mandioquinha salsa e a batata cortada em cubinhos, deixe dourar, mexendo para não grudar no fundo.
- 5
Coloque sal a gosto e assim que você notar que a mandioquinha já está bem dourada, coloque 3 copos americanos de água.
- 6
Vá regando até dar o ponto de sopa e ficar bem grosso o caldo.
