Name: Petutine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 lata de milho; 2 ovos; batata picada e misturada na maionese; cenoura picada e misturada na maionese; algumas porções de arroz; extrato de tomate; 2 fatias de presunto; 2 fatias de queijo amarelo

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Por Wagner Barbosa

Ingredientes (1 porção)

1 lata de milho
2 ovos
batata picada e misturada na maionese
cenoura picada e misturada na maionese
algumas porções de arroz
extrato de tomate
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo amarelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma frigideira coloque dois ovos ou mais ( dois ovos serve um prato), deixe fritar bem uma parte do ovo.
2
Na outra parte dele coloque a porção de uma lata de milho.
3
Em seguida coloque um pouco de extrato de tomate (4 colheres).
4
Em seguida coloque algumas colheres fartas de batata já misturada com maionese, misture bem e depois insira a mesma porção de cenoura.Coloque algumas colheres de arroz. Se desejar incrementar mais um pouco coloque duas fatias de presunto e misture bem.
5
Acrescente duas fatias de queijo amarelo e misture bem, feito isso sirva-se.

Informações adicionais

Esta receita também serve para se fazer Petutine al Italiano, basta substituir o arroz pelo macarrão, misturar algumas ervas de sua preferência ao extrato de tomate e pronto.