50min
Ingredientes (4 porções)
- 2 copos americanos de lentilha
3 batatas- 3 pedaços de mandioca
2 cenouras médias 1 kg de costela magra 2 dentes de alho 2 cebolas médias 1 colher de sopa de colorau 1 maço de cheiro verde sal a gosto 2 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a costela e coloque junto ao alho, a cebola e o sal na panela de pressão.
- 2
Acrescente 1 litro de água e deixe ferver por 10 minuto depois de pegar pressão.
- 3
Corte todos os legumes como preferir.
- 4
Coloque os legumes na panela de pressão e cozinhe por mais 30 minutos na pressão.
- 5
Desligue e coloque o cheiro verde.
- 6
Sirva de preferência com arroz branco.