Name: Patê de Alho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de requeijão light; 2 dentes grandes de alho; 1 fiozinho de azeite; 1/2 lata de creme de leite; sal a gosto (opcional); Liquidificador; Torradas douradas feitas em casa

Ingredientes (20 porções)

1 copo de requeijão light
2 dentes grandes de alho
1 fiozinho de azeite
1/2 lata de creme de leite
sal a gosto (opcional)
Liquidificador
Torradas douradas feitas em casa

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o creme de leite, os dentes de alho, o fio de azeite e o requeijão no liquidificador.
2
Misture com uma colher para incorporar os ingredientes e depois acione no pulsando para moer bem o alho.
3
Prove o sal.
4
Caso use sal, mexa apenas com uma colher para incorporar.
5
Está pronto!
6
Se deseja um sabor mais acentuado no patê, pode usar mais dentes de alho a gosto. Se deseja uma textura menos cremosa, acrescente mais creme de leite no final, incorporando com uma colher.
7
Sirva sobre as torradas acompanhado de vinho branco.