30min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de fígado bovino em tiras ou cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o fígado a seu gosto com sal, vinagre e alho ou outros temperos que desejar.
- 2
Frite a cebola cortada em rodelas até murchar, acrescente o fígado.
- 3
Quando o fígado estiver bem frito acrescente o milho verde, frite um pouco mais e acrescente o shoyo e o sal se necessário (cuidado, pois o molho tipo shoyo já é salgado).
- 4
Por último, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Para quem não gosta muito de fígado ou para aqueles que adoram fica ai mais uma opção.
