1h
Ingredientes (15 porções)
3 ovos 3 colheres de margarina 100 g de coco ralado 1 vidro pequeno de leite de coco 4 xícaras de açúcar 1 xícara de leite- 1 kg e 1/2 de aipim cru ralado
2 colheres de farinha de trigo 1 colher de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira o ovo, a margarina e o açúcar.
- 2
Acrescentar o aipim, o leite e o leite de coco, o coco ralado, a farinha e o fermento.
- 3
Bater bastante a massa, untar a forma e colocar para assar no forno a 200ºC.