30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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2 ovos
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1 xícara (chá) óleo
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1 xícara (chá) de leite
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10 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) queijo ralado
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1 colher (sopa) fermento químico
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sal a gosto
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1/2 colher (chá) ajinomoto ou sazón
Recheio
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2 latas de atum moído
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1/2 copo de requeijão (temperatura ambiente)
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1 xícara (chá) de mussarela
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tomate em rodelas (pouco)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador até obter uma massa mole.
- 2
Despeje metade da massa numa tigela refratária já untada.
- 3
Recheie com uma camada do atum, depois o requeijão, salpique a mussarela e por fim as camadas de tomate.
- 4
Cubra com a outra metade da massa e coloque no forno preaquecido a 170ºC por 45 minutos ou até que a massa esteja dourada ou espete um palito e ele saia seco.
- 5
O recheio pode ser substituído por carne moída, frango desfiado ou sua preferência.




















