Name: Risoto de pobre fácil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de arroz 'al dente'; 1 dente de alho; 1 colher de sopa de cebola picada; 3 colheres de milho cozido; 1 fio de azeite; 1 filé de frango desfiado; 1 colher de pimentão picado; 2 xícaras de água; 1 pitada de sal

Risoto de pobre fácil

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Por Tânia Cristina

Ingredientes (2 porções)

1 e 1/2 xícara de arroz 'al dente'
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebola picada
3 colheres de milho cozido
1 fio de azeite
1 filé de frango desfiado
1 colher de pimentão picado
2 xícaras de água
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

Refogue no azeite a cebola, o alho, o pimentão e o frango. Após acrescente os demais ingredientes inclusive a água. Deixe cozinhar em fogo baixo até ficar cremoso. Sirva quente.

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