Name: Molho de queijo ralado saboroso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 pacotes de queijo ralado de boa qualidade (ralado grosso); 1 caixa de creme de leite; 150 ml de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá rasa de ajinomoto; sal a gosto (se houver necessidade); 1 pitadinha de pimenta-do-reino

@ Karine Goulart da Silva

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Por Karine Goulart da Silva

Ingredientes (4 porções)

2 pacotes de queijo ralado de boa qualidade (ralado grosso)
1 caixa de creme de leite
150 ml de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá rasa de ajinomoto
sal a gosto (se houver necessidade)
1 pitadinha de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Com a panela sempre em fogo baixo, coloque a margarina e derreta um pouquinho.
2
Acrescente a farinha e mexa até formar uma pasta.
3
Coloque o creme de leite e continue mexendo para juntar tudo.
4
Coloque os dois pacotes de queijo ralado e continue mexendo.
5
Coloque agora o leite aos poucos e mexa para desmanchar as pelotas até ficar um creme amarelo.
6
Coloque a colher de ajinomoto, a pitada de pimenta e sal (se você preferir).
7
Mexa para misturar e pronto. Sirva quente e bom apetite!