Name: Bolo mole do nordeste
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 3 ovos; queijo (parmesão ou coalho) ralado a gosto

@ Carla Pinhero

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Por Amanda - Bendito Cupcake

Ingredientes (6 porções)

2 copos de leite
1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
3 ovos
queijo (parmesão ou coalho) ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Junte no liquidificador todos os ingredientes, não esquecendo de peneirar as gemas.
2
Bata em velocidade alta até todos os ingredientes se misturarem.
3
Unte uma forma de furo central, média, com margarina e despeje a mistura.
4
Leve ao forno a 210ºC, em banho-maria até a superfície ficar bem dourada.
5
O tempo de preparo da receita vai depender da potência do forno. Só retire o bolo quando estiver bem dourado.