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Macarrão com queijo
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@ JORGINA FONTES
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Por JORGINA FONTES

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão ninho fino
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1/2 cebola ralada
  • alho2 dentes de alho picado
  • tomate1 tomate picadinho
  • queijo300 g de queijo fatiado
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • salsal a gosto
  • 1 pacotinho de azeitonas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver em uma panela grande.

  2. 2

    Quando começar a ferver quebre o macarrão e jogue na panela, vá mexendo.

  3. 3

    Cozinhe até que a massa esteja 'al dente', escorra e reserve.

  4. 4

    Molho:

    Em uma panela coloque o alho picadinho e a cebola ralada com um pouco de óleo, doure.

  5. 5

    Junte o tomate e misture bem.

  6. 6

    Coloque um pouquinho de água e torne a misturar.

  7. 7

    Junte o molho de tomate, as azeitonas e pique um pouquinho do queijo.

  8. 8

    Misture novamente e junte o caldo de carne.

  9. 9

    Coloque o macarrão e misture bem.

  10. 10

    Em uma travessa coloque uma camada de macarrão e uma de queijo.

  11. 11

    Siga as camadas deixando por último a camada de queijo.

  12. 12

    Enfeite a gosto.

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