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Pão de mel especial
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Por PATRICIA ANGELICA DOS SANTOS

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar mascavo2 xícaras de açúcar mascavo
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher de café de cravo em pó
  • mel6 colheres de sopa de mel
  • óleo2 colheres de sopa de óleo de soja
  • leite2 xícaras de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento químico
  • doce de leite1 lata de doce de leite de 800 g
  • chocolate meio amargo500 g de chocolate meio amargo para cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos, menos o fermento.

  2. 2

    Coloque o leite, mel, óleo (aos poucos), mexendo sempre.

  3. 3

    Coloque em forminhas untadas, se não tiver coloque em um tabuleiro.

  4. 4

    Leve ao forno médio por 20 minutos ou até que estejam assados.

  5. 5

    Desenforme, corte em quadrados se tiver assado no tabuleiro.

  6. 6

    Corte ao meio e recheie com o doce de leite, reserve.

  7. 7

    Derreta o chocolate, banhe o pão de mel e leve para secar em papel manteiga.

  8. 8

    Coloque confeitos à gosto.

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