1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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320 g de farinha de trigo
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200 g manteiga sem sal
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1/4 de xícara de chá de parmesão ralado
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1 colher de maisena
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3 colheres de sopa de creme de leite
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3 gemas
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de sopa de água fria
Recheio
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3 colheres de sopa de azeite
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2 dentes de alho
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1 cebola média
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500 g de frango desfiado
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1 tablete de caldo de legumes
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azeitonas pretas e verdes
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1/2 xícara de chá de molho de tomate
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1/2 xícara de catupiry
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salsinha
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orégano
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temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
- 2
Misture todos os ingredientes aos poucos, até juntar tudo.
- 3
Amasse e abra com um rolo para forrar o fundo de uma forma e as laterais, não precisa untar.Coloque o recheio frio, cubra com a massa, pincele gema e leve para assar.
- 4
Recheio:
Na panela coloque o azeite, os dentes de alho, a cebola e acrescente 500 g de frango desfiado, refogue.
- 5
Coloque o caldo de legumes, azeitonas, molho de tomate, catupiry, salsinha, orégano e temperos a gosto.
- 6
Acrescente 1 lata de creme de leite e 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.









