Name: Bolinho de chuva com banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 bananas grandes; 1 ovo; 1 colher de fermento em pó químico; 1 xícara de açúcar; trigo até dar o ponto que solte da mão; 1/2 lata de óleo para fritar; açúcar refinado para polvilhar

Bolinho de chuva com banana

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Por Alessandra freitas

Ingredientes (10 porções)

3 bananas grandes
1 ovo
1 colher de fermento em pó químico
1 xícara de açúcar
trigo até dar o ponto que solte da mão
1/2 lata de óleo para fritar
açúcar refinado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amasse as bananas com o ovo e o açúcar.
2
Depois de tudo misturado coloque o pó royal e vá colocando o trigo até desgrudar da mão.
3
Faça bolinhas com a massa.
4
Frite em óleo quente.
5
Polvilhe com açúcar e canela.