1h
Por Jaqueline Thaís
Ingredientes (25 porções)
Bolo
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Recheio
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Cobertura
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8 colheres de chocolate em pó(a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão durante cerca de 25 a 30 minutos.
- 2
Bolo:
Bater a margarina e o açúcar até obter um creme uniforme.
- 3
Feito isso adicione um ovo por vez, sempre misturando bem.
- 4
Em seguida adicione a farinha.
- 5
Por fim adicione o creme de leite e as raspas de limão, misturando bem para que o bolo fique bem fofinho. Unte a forma e leve ao forno médio (180ºC) , preaquecido por 30 a 40 minutos.
- 6
Cobertura:
Coloque o leite em uma panela e adicione o chocolate em pó e o amido de milho.
- 7
Leve ao fogo brando misturando bem para dissolver, mexa até engrossar.
- 8
Montagem:
Corte o bolo ao meio, espalhe o doce de leite, coloque a outra metade e cubra.
Informações adicionais
Para rechear o bolo, na hora da divisão utilize o auxilio de uma linha.
