10min
Ingredientes (3 porções)
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3 ovos
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1/2 cenoura ralada
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1/2 abobrinha ralada
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1 colher de sopa de leite desnatado
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1 colher de sopa de cebola picadinha
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sal
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óleo de canola para untar a frigideira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa coloque os ovos, a cenoura e a abobrinha raladas no ralo fino.
- 2
Coloque a cebola, o leite e o sal, misture bem os ingredientes.
- 3
Unte a frigideira com o óleo e aqueça um pouco, mas bem pouco.
- 4
Coloque a mistura na frigideira, espere começar a fazer bolhas e vire.
- 5
Precisa ficar um pouco grosso na frigideira senão vai desmanchar na hora de virar.
