20min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 cebola
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2 dentes de alho
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1/2 tomate em cubos
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1 cenoura em cubos
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talos de brócolis
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5 colheres (sopa) de arroz integral cozido
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2 colheres (sopa) de grão de bico
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1 colher (sopa) aveia em flocos
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1 colher (chá) colorau
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pimentão
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sal a gosto
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manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o alho e a cebola em um fiozinho de azeite, adicione o tomate e deixe em fogo baixo por alguns minutinhos.
- 2
Acrescente os talos de brócolis e a cenoura, com um pouco de água e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 3
Adicione o arroz, o grão de bico, a aveia e o colorau e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- 4
Desligue o fogo, coloque o manjericão e o pimentão.

