Ingredientes (35 porções)
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300 g de cream chesse philadelphia
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1 pacote de biscoito Look de chocolate
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2 colheres de margaria
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Modo de preparo
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Creme branco:
Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira.
- 2
Bata até ficar bem fofo e liso.
- 3
Acrescente 400 g de creme de leite.
- 4
Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve.
- 5
Creme de chocolate:
Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira.Bata até ficar bem fofo e liso.Acrescente 200 g de achocolatado.Bata até formar um creme marrom e homogêneo.Acrescente 400 g de creme de leite.Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve.
- 6
Calda:
Coloque em um panela no fogo médio as 4 colheres de sopa de achocolatado e as 2 colheres de sopa de margarina.
- 7
Misture até a margarina derreter e acrescente as 3 colheres de sopa de água.
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Misture até ficar uma calda homogênea e cremosa.
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Montagem:
Umedeça alguns biscoitos maria no leite.
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Forre o fundo da forma com esses biscoitos umedecidos.
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Forre a lateral da foma com biscoitos maria secos.
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Comece a montagem da torta alternando camadas por cima dos biscoitos.
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Coloque o creme branco por cima dos biscoitos.
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Coloque uma camada de biscoitos maria secos.
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Coloque o creme de chocolate por cima dos biscoitos secos.
- 16
Alterne camadas de creme branco, biscoito maria seco e creme de chocolate.
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Quando as camadas acabarem, coloque a calda por cima.
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Enfeite com biscoitos look de chocolate.
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Coloque na geladeira e deixe gelar bem.
- 20
Sirva gelado e bom apetite!
