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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g de polvilho doce
  • 400 g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 3 colheres sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Untar uma assadeira com manteiga e reserve.
  2. Bater no liquidificador o iogurte, ovos e a manteiga.
  3. Bata por 3 minutos, depois despeje na tigela e reserve.
  4. Na tigela misture o queijo ralado e o polvilho, em seguida, aos poucos, despeje a mistura batida do liquidificador e misture até obter uma massa com ponto de enrolar.
  5. Modele os bolinhos e vá colocando na assadeira.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

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