Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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tomate (mais ou menos dois tomates)
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos. Acrescentar a farinha aos poucos. Por fim, colocar o sal e o fermento em pó.
- 2
Recheio:
Cortar o tomate em meia lua, bem fininhos, junto com a cebola também cortada em meia lua bem fininha.Temperar com azeite, vinagre, sal e orégano, como uma salada, reserve.
- 3
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, colocar metade da massa. Depois colocar uma camada de queijo, de presunto, o tomate e a cebola.
- 4
Depois colocar a outra metade da massa.
- 5
Levar ao forno para assar por 40 minutos a 200ºC ou até dourar.
- 6
Faça tudo conforme a receita. Respeitando a ordem uma camada de massa, queijo, atum esfarelado, tomate, cebola e o restante da massa.
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Informações adicionais
Se não quiser usar Presunto, pode substituir por Atum ou Frango desfiado e temperado a gosto.
