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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola grande fatiada
  • 1 tomate cortados em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colher de sopa de oleo
  • 3 dentes de alho
  • água
  • 1/2 pimentão picado
  • 200 g de massa de tomate
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • tempero verde
  • sal a gosto
  • 1 kg de salsicha

Modo de Preparo

  1. Frite o alho junto com o óleo.
  2. Em seguida acrescente o tablete de caldo de galinha até dissolver.
  3. Acrescente a massa de tomate, água, tomate, cenoura, pimentão, cebola, tempero verde e sal a gosto.
  4. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Lave as salsichas e coloque junto ao molho.
  6. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

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