Ingredientes (8 porções)
Pudim
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Pudim:
Unte com um pouquinho de óleo uma forma de plástico com furo no meio.
- 2
Bata no liquidificador o creme de leite, leite moça e leite integral.
- 3
Deixe no liquidificador.
- 4
Desidrate a gelatina incolor como pedem as instruções escritas na embalagem.
- 5
Coloque no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata mais um pouco.
- 6
Logo depois despeje na forma untada e leve ao congelador por aproximadamente 1 hora.
- 7
Calda:
Coloque em uma panela pequena as quatro colheres de açúcar.
- 8
Derreta em fogo baixo.
- 9
Quando o açúcar virar uma calda acrescente a água bem quente.
- 10
Mexa mais um pouco e desligue o fogo.
- 11
Tire o pudim do congelador, desenforme e jogue a calda por cima, espalhando levemente.
- 12
Se o pudim não soltar da forma coloque um pouco de água morna em um
- 13
recipiente maior que a forma e deixe por 5 minutos.
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Informações adicionais
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