45min
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de carne de galinha
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1 cenoura
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2 batatinhas
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1 cubo de caldo de carne
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1 litro de água
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1 maço de coentro verde
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500 g de cebolinha
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2 dentes de alhos
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1 cebola
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2 xícaras de arroz cozido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pequenos cubos.
- 2
Doure a cebola e o alho no óleo, misture a carne em cubos e dê uma leve fritada.
- 3
Lave bem a cenoura e corte em cubinhos.Faça o mesmo com a batatinha e o coentro.
- 4
Acrescente a água e o arroz.
- 5
Coloque o caldo e deixe cozinhar.







