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Estrogonofe de frango
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Por Tauã & Raíssa

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de peito de frango (sem osso)
  • 200 g de presunto (pedaço)
  • cogumelo champignon100 g de champignon
  • azeitona verde100 g de azeitona verde
  • creme de leite1/2 de creme de leite
  • leite1 litro de leite
  • 1 creme de queijo (maggi)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o peito de frango em cubinhos e refogue.

  2. 2

    Corte o presunto , azeitona e o champignon em cubinhos também.

  3. 3

    Molho:

    Coloque o leite em uma panela e adicione o creme de queijo, mexa até virar um mingau.

  4. 4

    Quando o molho estiver bem cremoso adicione o presunto, a azeitona e o champignon.

  5. 5

    Adicione meia caixinha de creme de leite.

  6. 6

    Após refogar os cubinhos de peito de frango coloque no molho.

  7. 7

    Sirva com batata palha.

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