40min
Ingredientes (8 porções)
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5 mandiocas médias picadas
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4 salsinhas e cebolinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela acrescente o óleo, a cebola picada e a mandioca picada.
- 2
Deixe cozinhar por 10 minutos.
- 3
Em seguida acrescente 5 copos de água, a salsinha, cebolinha, 1 pitada de sal e pimenta-do-reino.
- 4
Deixe cozinhar por 20 minutos.
- 5
Em outra panela tempere a calabresa do seu gosto e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 6
Quando a mandioca estiver bem molinha bata tudo no liquidificador.
- 7
Após ter batido tudo acrescente a calabresa.
- 8
Espere ferver um pouco e sirva.
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