30min
Ingredientes (6 porções)
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5 batatas cortadas em rodelas
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4 colheres de farinha de trigo
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5 ovos
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500 g de apresuntado
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500 g de mussarela
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orégano
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sal a gosto
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em 180ºC.
- 2
Em uma frigideira frite as batatas em rodelas.
- 3
Unte uma travessa própria para forno com azeite.
- 4
Coloque as batatas fritas uniformemente na travessa untada.
- 5
Em um liquidificador coloque os ovos, a farinha e uma pitada de sal a gosto.
- 6
Bata por 5 minutos até ficar com uma textura de creme.
- 7
Coloque a massa por cima das batatas.
- 8
Pique a mussarela e o apresuntado.
- 9
Coloque o apresuntado e em seguida a mussarela.
- 10
Salpique o orégano.
- 11
Coloque no forno em temperatura de 180ºC por 15 minutos.
- 12
Pronto para servir.





