1h
Por Jéssica
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara (chá) de arroz branco (cozido sem sal)
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açúcar e canela para polvilhar
Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o arroz, os ovos, o leite, o açúcar, o sal, a farinha e a margarina até ficar homogêneo.
- 2
Aqueça uma frigideira antiaderente pequena untada, em fogo médio.
- 3
Coloque 1/2 concha da massa, espere firmar e vire com uma espátula para dourar do outro lado.
- 4
Repita o processo até acabar a massa. Espalhe o doce de leite no centro da massa com uma colher. Dobre ao meio e dobre novamente ou enrole a massa. Polvilhe com açúcar e canela misturados.
- 5
Sirva.
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