• Entrar
  • Cadastrar
Cuca (ou torta de farofa)
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
c
Por Cristiane de oliveira santos

Ingredientes (8 porções)

Farofa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) fermento
  • ovo1 ovo
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • margarina100 g margarina

Creme

  • leite condensado1 lata leite condensado
  • 1 lata (medida) leite
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • margarina1 colher (sopa) margarina
  • 1 colher (chá) essência baunilha (opcional)
  • gema de ovo2 gemas
  • 1 lata creme leite (ou 1 caixinha)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Farofa:

    Misturar tudo com a ponta dos dedos, até formar uma farofa. Não amassar (reserve).

  2. 2

    Creme:

    Levar ao fogo leite condensado, farinha dissolvida no leite, margarina e a baunilha, deixar engrossar.

  3. 3

    Apague o fogo, junte as gemas e o creme de leite.

  4. 4

    Montagem:

    Em uma forma (25 cm de diâmetro) de preferência de aro removível, as vezes eu faço no pirex que vai para a mesa.

  5. 5

    Unte a forma, espalhe metade da forofa, o creme e o restante da farofa por cima.

  6. 6

    Levar ao forno a 200ºC por 30 minutos ou até estar dourado.

  7. 7

    Se quiser colocar maçã ou uva passa colocar sobre o creme antes da última camada de farofa.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.