Aperitivo de grão de bico

Name: Aperitivo de grão de bico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 250 g de grão de bico; 3 a 4 fios de azeite; sal a gosto; 1/2 colher de chá de curry; 1 pontinha de colher de chá de páprica doce

Foto: Sandra Begnini
Foto: Caroline de Lima

Preparo 60 MIN

Rendimento 3 porções

Favoritos 263

Comentários 6

Caroline de Lima Membro desde 2012

Ingredientes

250 g de grão de bico
3 a 4 fios de azeite
sal a gosto
1/2 colher de chá de curry
1 pontinha de colher de chá de páprica doce

Modo de Preparo

Deixe o grão de bico de molho de um dia para outro.
Troque a água e coloque para cozinhar em uma panela de pressão.
Após pegar pressão, conte quinze minutos e desligue.
Escorra o grão de bico e coloque os temperos, mexendo bem para que todos fiquem temperados.
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
Alguns ficaram macios, outros mais crocantes, mas estão bons quando estiverem sequinhos.

PELA WEB

Comentários

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jhenynha Lopez
em 14/08/21

Depois de cozinhar na panela de pressão tem q esperar esfriar
Sandra Begnini
em 01/09/17

Gostei bastante, recomendo.
Sandra Begnini
em 23/08/17

Muito bom, super prático.
Sandra Begnini
em 18/08/17

Receita simples e gostosa. Aprovada.
Sandra Begnini
em 16/08/17

Uma delícia, super aprovado.
Marina Aguiar...
em 01/05/16

Vale a pena ! Uma delicia!

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