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Aperitivo de grão de bico
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5 / 5 (2 avaliações)
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@ Sandra Begnini
@ Caroline de Lima
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Por Caroline de Lima

Ingredientes (3 porções)

  • grão-de-bico250 g de grão de bico
  • 3 a 4 fios de azeite
  • salsal a gosto
  • curry1/2 colher de chá de curry
  • 1 pontinha de colher de chá de páprica doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o grão de bico de molho de um dia para outro.

  2. 2

    Troque a água e coloque para cozinhar em uma panela de pressão.

  3. 3

    Após pegar pressão, conte quinze minutos e desligue.

  4. 4

    Escorra o grão de bico e coloque os temperos, mexendo bem para que todos fiquem temperados.

  5. 5

    Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.

  6. 6

    Alguns ficaram macios, outros mais crocantes, mas estão bons quando estiverem sequinhos.

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