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Vídeo sugerido Salgadinho tipo Fritopan / mandiopan
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1h
Por Caroline de Lima
Ingredientes (3 porções)
-
250 g de grão de bico
- 3 a 4 fios de azeite
-
sal a gosto
-
1/2 colher de chá de curry
- 1 pontinha de colher de chá de páprica doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o grão de bico de molho de um dia para outro.
- 2
Troque a água e coloque para cozinhar em uma panela de pressão.
- 3
Após pegar pressão, conte quinze minutos e desligue.
- 4
Escorra o grão de bico e coloque os temperos, mexendo bem para que todos fiquem temperados.
- 5
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
- 6
Alguns ficaram macios, outros mais crocantes, mas estão bons quando estiverem sequinhos.
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