1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batata doce
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1 colher de sopa de manteiga
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1 ovo inteiro
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2 gemas
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2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e esprema-as ainda quentes.
- 2
Em um recipiente adicione às batatas o restante dos ingredientes e misture tudo até ficar no ponto de cortar.
- 3
Leve para cozinhar em água fervente.Quando boiar estão prontos.
- 4
Sirva com molho de tomate de sua preferência e bastante queijo ralado.








