15min
Ingredientes (15 porções)
- 500 g de patinho moído (uso patinho por ser uma carne magra)
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de farinha integral
2 cebolas ralada
4 dentes de alho ralado
1 colher de café cheia de orégano
- 1 colher de café cheia de pimenta-do-reino
1 colher de café rasa de sal
- cebolinha e salsinha picadinhos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa, misture todos os ingredientes, bem misturados.
- 2
Coloque em um saquinho plástico (aqueles de fruta do mercado) e leve à geladeira por um dia para a carne pegar bem o tempero.
- 3
No dia seguinte faça bolinhas de carne e amasse com a palma da mão fazendo com que fiquem em formato de hambúrguer.
- 4
Após isso leve ao freezer e congele.
- 5
Faça quando desejar.