40min
Ingredientes (12 porções)
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Cobertura
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1 xícara de chá de raspas da casca do limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a clara numa tigela e a gema em outra bata a gema com o copo de água até crescer uma espuma até na borda.
- 2
Coloque as xícaras de açúcar e a gelatina e bate tudo.
- 3
Desligue a batedeira e mexa com uma colher de pau acrescentando a farinha de trigo aos poucos e logo em seguida as claras em neve e por último o fermento.
- 4
Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e coloque pra assar.
- 5
Cobertura:
Em uma panela coloque o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão e leve ao fogo durante 5 minutinhos.
- 6
E depois leve em cima do bolo pronto e leve para geladeira durante 1 hora.
