30min
Ingredientes (12 porções)
-
4 colheres de margarina
-
4 gemas
-
4 claras em neve
-
2 xícaras chá de açúcar
-
2 xícaras chá de farinha de trigo
-
1 xícara de amido de milho
-
1 xícara chá de suco de maracujá (cerca de 4 maracujás)
-
1 colher de fermento em pó
Calda
-
3 colheres de açúcar
-
2 maracujás
-
1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as claras das gemas.Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Na batedeira coloque as gemas, açúcar e margarina.
- 3
Bata até obter um creme fofo.
- 4
Adicione a farinha de trigo, o amido e o suco de maracujá.
- 5
Junte as claras em neve e o fermento.
- 6
Misture muito bem e coloque a massa em uma forma untada com farinha.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido.
- 8
Desenforme e cubra com a calda.
- 9
Calda:
Misturar os 3 ingredientes e levar ao fogo, mexendo até engrossar.
- 10
Cubra o bolo em seguida.







